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特色那就更好。
我看咱们这里可以更改一下格局，我的理念是这样的，向来后厨不让闲杂人等随便进行，所谓闲人免进，这个规矩当然不能改，但如果叫客人们能直观的看到大师傅们是如何把菜做出来的，那也能叫他们过过眼瘾。”
童老板略微明白了李易的意思，具体的细节却还没想明白，不敢插话，便微弓着身听着。
李易又道：“我的想法其实也很简单，就是把后厨跟客人们吃饭的地方并行起来，中间用钢化玻璃隔开，大师傅们在里面做菜，客人们就在外面看着。
这样一来，一是十分新奇，一般很少有酒家这样做，可以吸引客人。二来极具观赏性，客人们不但尝到了美味，又看到了大师傅们做菜时的功力，花一份钱却有两份的享受。三来大师傅们必定做的干干净净，客人们一看做的卫生，吃着也就放心了。”
童老板愣在那一动不动，李易轻轻拍了拍他，道：“童大哥，你怎么了？”
童老板这才缓过神来，道：“哦，没什么没什么，老板你……，你真是有才华，有头脑，这个想法真是太好了，我们就想不出来。”
李易笑道：“也没什么，我也是从顾客的角度考虑问题的，如果大师傅们做菜有什么需要隐藏的绝活的话，那就把非常重要的步骤适当的隔挡起来，不叫客人们看，把不怕人偷师学艺的部分叫客人们看，这样也能增加一些神秘感，更具效果。”
童老板万分佩服，见李易不过二十岁刚出头，就能有这样的头脑，不由得发自内心的欣赏推崇，原来对李易还保留的那一二分轻视与不信认，此刻也一扫而光，心里暗暗发誓，要在李易的手底下好好的干。
李易想出了这个主意，心里也美的很，心想以后结交黑白两道，这吃之一字最为重要，中国人无论交朋友还是做生意，都是无席不成交，这些大师傅的手艺也不知道是真好还是假好，如果有必要的话，以后还要再请更有手段的大师傅，那就更能压的住场面了。
眼见到了中午，童老板给酒楼的几个大师傅和杂工打电话，把几个人全叫了过来。
李易本以为这些人会立刻到来，哪知道三三两两的，一直到下午一点半人才到全。李易中午没吃饭，其余的人也就陪着他饿着。
人都到齐了，所有的厨师傅加在一起一共有六七人，再加上杂工一共有十来人，最年轻的三十来岁，年纪大些的不到五十岁。
会做佛跳墙的那个龙师傅就是这个酒楼的厨师长，据他自己说原来在中央也给领导做过饭，一副趾高气昂的架势。见了李易一脸的骄傲与不屑。
李易知道现在是立威的时候，跟这些狂妄的人可不能一开始就给他们好脸看。
李易像个大爷似的坐在椅子上，童老板跟李国柱、董川他们都没坐着。就在李易身边身后站着。
李易看了看这个龙师傅，又看了看他身后的那些人，停了好半晌才说话，慢吞吞的道：“几位师傅好。我叫李易，从今天开始，就是这家酒楼的东家，这是旧时的称呼了，你们叫我老板就可以。”
那龙师傅斜着眼看了看李易。又把头扭开。
李易只当没看见，继续道：“我知道，这家店近来生意不好，那是惹到了道上的一些小人，没关系，我来了以后，经我打理，这些无聊的人就不会再来了。有我在。大家尽可放心。”
这一下那龙师傅不由得从鼻孔里喷出一口气来，发出轻轻的哼声。
李易皮笑肉不笑的从椅子里站起来，来到龙师傅面前，道：“龙师傅，听说你是这家酒楼的厨师长，厉害的紧哪。不知道龙师傅有什么拿手的绝活？能不能做给我瞧瞧。叫我也开开眼界。”
龙师傅扭头看了看李易，道：“我没时间哪。这家场子不行了，我是在中央给领导做过饭的人。要是叫人家知道我在这样的地方工作，还不叫人笑掉了牙齿？
我就打算走了，刚好有一家高级的酒楼要聘我去，给的待遇还行。童老板，你的场子弄成这样，我们也很难过，不过我们也得找活干，今天正好借这个机会来跟你道个别。”
童老板的脸色变的极为难看，道：“你们……，谁聘你们的？”
龙师傅道：“荣翔酒楼。”
童老板拉过李易，小声道：“那是刘平安的场子。”
李易本不喜欢这个姓龙的，听说他要走，也不可惜，本想顺坡叫他走了算了，但是一听是刘平安挖人，不禁怒火中烧，虽然知道刘平安未必是故意跟自己对着干，但是仇人当道，眼睛不红就怪了，他姓刘的不是故意的，娘的，那也是故意的。
李易心里一咬牙，脸上却笑嘻嘻的，回过身来对龙师傅道：“龙师傅，人各有志，你们要走，我也不拦着，不过合同没到期，怕是不好走？”
原来刚才童老板已经跟李易提到了这些大师傅跟酒楼签合同的事，李易这时提起，显然是故意为难龙师傅他们。
龙师傅闻言脸色微变，道：“我可没跟你签合同。”
童老板道：“龙师傅，你们几位是跟酒楼签的合同，我是法人代表，现在法人代表换成了李老板，你们和酒楼的合同关系并没解除，那一样是有效的。”
龙师傅微有些犹豫，道：“那……，你们想怎么着？”
李易嘻皮笑脸的道：“龙师傅，法制社会，咱们就照章办事。酒楼停业整顿的时候，你们的工资可是一直开着的，童大哥能按合同给你们薪水，你们怎么能大难临头各自飞呢？”
李易这话说的不错，龙师傅这些人不禁脸上变色。这一阵子酒楼没有生意，他们停业在家，龙师傅是这些人的头儿，私下里商议要跳槽，正好刘平安的酒楼要请人，龙师傅他们去应聘，因为手艺不错，立刻就被选中了。
童老板平时对人并不十分严格，龙师傅见童老板这一阵子自顾不暇，更以为他好欺负，但和大家商量好要一起辞职，正巧李易接管酒楼，叫大家一起来，龙师傅便给这些大师傅打了电话，叫大家口径一致，把事情提出来，没想到李易用合同来要挟。
龙师傅脸色大变，跟大伙咬了咬耳朵，回身道：“李老板，要不我看这样，荣翔酒楼给我们的工资可比这里高，我们要同样的待遇。”
李易心里暗自骂娘，却笑道：“龙师傅要多少？”
龙师傅想了想，道：“我在这原来的工资是六千多，荣翔给我八千。别人的薪水也都比在这要高一些。”
其余的几个厨师都随声附和，东南角却有一人冷哼了一声。
李易顺着声音看去，见东南角里站着一个瘦高个，个子虽高，人却并不威武。只见这人脸色油腻腻的，像是几天没有洗脸，双眼无神，胡子留了老长，看样子大概有四十来岁的年纪。
本来这人长的甚高，可是弯腰弓背的，比其他人要似乎还要矮上半头。这人穿了一身很脏的衬衫，扣子也没系全，下身穿什么一时看不到，手里却提着一个扁扁的酒瓶子，见李易看向他，便微微晃着脑袋，不时的喝上一口。
这人整体看来比他的真实年龄要老上十年，一看就是个落魄的主儿，看他的样子也不像个有本事的大师傅，李易看了两眼便不再看。
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