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烧热。让这坊间的气温完全是如春的感觉！本来信心满满的青云会一以为在不久后就能看到主子的笑话！却不想在最后的一个月里，他由最初的不可置信，到现在的狂喜！
怎么可能不惊喜？
他之前就尝过了那所谓酸菜的味道！如果爽脆，酸香的几乎让人恨不得把舌头吃掉！
年前，他曾经有幸的与林管家外出办事儿，得林管家赏赐，两个人在外面的酒楼中吃过这种东西！当时便感觉是人间美味，但是却远远没有他们家主子腌制的好吃！
这几日他可是日日的盼着，夜夜的盼着，就盼着能到三个月期限，然后就可以去禀告主子！把这条重大的好消息告诉她了！
这一天是他终于盼来的，自然是格外的惊喜！
“东家！东家！”青云激动的甚至连嘴唇都在哆嗦，看得田甜不由得蹙眉！
“多大点儿事儿？出息！”
不过是腌制酸菜成功了而已，这人竟然激动成这样？定力不够，还需要多加的磨练！
田甜在心里给了青云一番评价之后，不理青云的激动，走进了酸菜坊、
这是她来到京城之后，第一次大展身手！
她要的，是不鸣则已，一鸣惊人！
田甜知道，酸菜这种东西，刚看上去有点悬乎，但是只要品尝过的人，甚至是细心观察过的人都会明白这其中的道理！所以酸菜不算是她唯一的出路，目前只不过是为了筹够资金而已！
而酸菜现在在京城虽然称不上是泛滥，但是却绝对可以说一般有点身价的人，几乎都会已经品尝过这道美味了！
她拼的，不过是口感而已。
因为田甜确信，她亲手腌制出来的酸菜，一定会比外面那些滥竽充数的要好上很多！
进了坊间，便看到一屋子的大缸林立着，屋子中甚至都弥漫着浓郁的酸香味！
在这个酸食还要靠梅子，青李子取味儿的年代，这种味道，着实的让人忍不住舌根的口水泛滥！
走到其中一缸查看，之前加进去的水也都已经变成了淡黄色的浓稠，之前清脆的大白菜此时也都已经变成了软软的，极其有劲道的暗黄色，田甜点了点头，看样子这坊间里所有的酸菜，都被青云小兄弟照顾的很好！
伸出手从下面捞出一颗白菜，然后撕了一条送进嘴中，味道不差，劲道不差，一百分！
“不错，桂妈妈，赏青云十两银子，坊间所有工作的人员其余全部二两，以示嘉奖。”
话音刚落，便引起大家阵阵欢呼！
银子固然重要，但是他们内心自豪的是那种“只有你们富人们才能吃到的稀罕物件，此时却已经被我们亲手制作了出来，甚至比你们吃的那些还要好”的那种感觉！
看到大伙欢呼大笑，田甜嘴角也勾起一抹微笑，如春风拂面，给人清爽，振奋，沉溺其中的感觉。
青云此时看到田甜这样的微笑，不禁呆了……
田甜看众人这般兴致高昂，又看了看这满屋子的大缸，头都没回的对青云说道：“青云，一会通知厨房，过来取一些酸菜拿去做，晚上给庄子里的人改善一下伙食，不晓得怎么做的话，一会让她们去我院子里取食谱好了。”
说完好半响，都没有听到身后有声音传来，田甜蹙眉转身，便看到青云一脸呆泄的看着自己，那眼神发直的模样，莫名的就让她感觉到了不悦！
她不想给自己添上更多的麻烦！任何人都不行！
“青云，听见我刚才说什么了么？”毕竟还是个孩子，田甜大度的不想跟他计较，伸出手指在他的眼前晃了晃，声音微微带了冷意！
青云只感觉自己眼前有青葱玉手在晃……晃……晃……
俨然回神，便看到田甜冷冷的看着他，心里一惊，急忙弯腰道歉。
“东家赎罪！”
至于赎什么罪，他自然是不敢说的。
而田甜只是冷冷的看了他一眼，不言语，转头看向一边的桂妈妈，把刚才的话给重复了一次之后，转身离去。
青云看到一行人离开的背影，缓缓的舒了一口气……
他不是真的对东家有了什么非分之想，只不过是她当时的笑容实在是太美好了，让他迷失了一下。
一直跟在他身边的小厮上前，高兴的撞了一下他的肩膀，调笑道：“青云哥，咱们的东家好看么？”
青云皱眉，斜了他一眼，给了一个警告的眼神，告诫道：“别乱说话，小心那天自己的命没了都不知道究竟是怎么回事儿！”
说完，转身去了其他的酸菜缸查看。
那小厮闻言，似乎是愣了一下，然后想起了几个月之前他们现在看起来人畜无害的东家是以什么手段解决了钱氏一党的时候，生生打了一个冷战。
从此以后便决定，再也不要去议论东家的任何事情！
*
厨房的动作很快，在桂妈妈去告诉晚上改善伙食的时候，云娘子便一起跟着过来了。
云娘子便是当初自作主张封了自己为厨房管事儿娘子的那位。
虽然当初田甜给予过警告，但是后来发现这女人虽然心眼儿挺多，但是不得不承认在厨房的时候，的确是有一股子的气势在！
左右不用她的话也还要自己再找相中的人，所以田甜也就给了云娘子一个机会，让其掌管厨房，等到今年年中的时候再看成绩来决定下半年是否继续用她。
有田甜的这一番话，云娘子那可真是不予余力的工作啊，生怕表现的不好而被刷下来一样！
对此，田甜毫无异议，做的好的人，她会给予嘉奖，同理的，做的不好的人，也将是会受到惩罚的，不论你是谁！
田甜把怎么样做酸菜，怎么样才能把酸菜做的好吃的方法告诉了云娘子，不无意外的看到了云娘子极其兴奋的脸色！
田甜嘴角一勾，这算是首战告捷！