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大家见有菜有酒,连忙把桌子摆放好。林小满哭笑不得,对王掌柜说道:“王爷爷,我可不会喝酒。”而且,谷雨跟她一样,都是个孩子好不好。
王掌柜听了哈哈大笑,说道:“没事,没事,我们大人喝酒,你们就吃菜。大海,来,舅舅今天也要敬你一杯。”他给方大海倒了一杯酒说道。
方大海连忙起身,接过酒杯。
“舅舅,要是没您,我现在还不知道有没有命活着呢!您怎么说这样的话,这不是折我寿么?”
王掌柜摇了摇头,摆手让他坐下。然后说道:“你娘的心愿其实一直想要你读书考状元,然后出人头地,不做这賈商买卖的。毕竟,万般皆下品,唯有读书高。可如今,我让你学了做菜,真是愧对你娘了。”
方大海听了,一抹眼泪,哽咽道:“舅舅也知道我有几斤几两重,实在不是读书的料。如今,我没有别的想法,只能帮您把这回味来弄好了。”
考取功名的事情,只要是男人,都会去想。可是自己有多大头就戴多大的帽子,方大海很明白自己的本事,所以在王掌柜家,一直安分守己的过日子。
听到舅舅让他来跟个孩子学手艺,他虽然觉得不可思议,却也没有一点反对和不满。只是没想到,自己和舅舅居然捡到了宝。
林小满对王掌柜说道:“王爷爷,我想跟您说说,今天可能是特例,因为之前宣传的好,所以。很多人都是来尝个新鲜。等这阵新鲜劲头过了,客源就会慢慢的趋于缓和。那时的营业额可能就不会像今天这么高了,您要有一个心理准备。”
王掌柜点了点头,说道:“这个我明白,只是这次把这卤大肠是猪下水做的,那卖猪的人家,势必会涨价。”
林小满抿嘴笑道:“王爷爷担心什么?别人又不会做这卤大肠。就算买了那猪下水回去。也不知道怎么做。而且,那猪下水也不单单是大肠才能吃,还有那心肝肾呢!”
王掌柜奇道:“那些东西也能做出来吃?那肾可臊的慌。大肠还能用草木灰揉去那些味道。可肾一揉不全碎了么?”
林小满对他眨了眨眼睛,笑嘻嘻的说道:“秘密,明天您就知道了!”然后跟方大海使了个眼色,方大海也笑眯眯的跟着点头。
林小满和谷雨三口两口的吃完饭。嘴巴一擦,就对王掌柜说道:“王爷爷。我们和潘大叔就先回去了。明天煮好的卤大肠我一早就给送过来,省的你们今天晚上弄了!”
王掌柜惊道:“难道有人也会做这卤大肠?”
林小满摇了摇头,说道:“王爷爷放心,这卤大肠的方子。就您一家有。我让她们做的说半成品,只不过让她们把大肠给洗干净,然后煮熟。拿来后。你们还是要重新放在卤水里重新卤过才行。”
王掌柜还是忧心忡忡,对林小满说道:“那她们会不... -->>
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